文章插图
1、材料：蘑菇500克 ， 蚝油1勺 ， 李锦记红烧汁1勺 ， 糖1小勺 ， 胡椒粉少许 ， 香葱少许
2、蘑菇洗净切片 ， 放入沸水中焯一下捞出；
3、锅内放少许橄榄油烧热 ， 加入蘑菇片翻炒片刻 ， 加蚝油炒匀；
4、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉 ， 大火烧开 。
5、转中火烧至收汁 ， 撒入香葱粒即可 。
【四孢蘑菇的做法 大家可以学习一下】6、四孢蘑菇 ， 中药名 。为蘑菇科真菌四孢蘑菇Agaricus campestris L.的子实体 。分布于河北、山西、甘肃、青海、新疆、江苏、四川、云南等地 。具有健脾开胃 ， 平肝提神之功效 。
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