【凉拌佛手瓜要不要焯水】家里买了两个佛手瓜 ， 我想做个凉拌佛手瓜吃，但是很多菜凉拌的时候需要焯水，请问凉拌佛手瓜要不要焯水呢？
建议焯水更好 。
佛手瓜是一种很受欢迎的果蔬，不仅可以作为蔬菜食用，也可以当成水果生吃，因此凉拌佛手瓜不焯水也是可以的，但是佛手瓜焯水后不仅可以起到一定的杀菌作用 ， 而且还可以使其中的膳食纤维变软，吃起来口感会更加嫩，另外 ， 焯水还能使佛手瓜的颜色变得更加鲜嫩，看起来会更有食欲，因此佛手瓜焯水后再凉拌会更好，但是要注意焯水时间不宜过长 。
推荐阅读
- 罗汉果泡水要去皮吗
- 蛋黄酥可以用植物油吗
- skk是什么意思
- 皮皮虾和螃蟹需要蒸多长时间
- 抖音全民任务粉丝量不到1000是不是有收益也没钱
- 桂圆红枣枸杞茶的功效 红枣有
- 抖音一发就爆火的文案 抖音点赞最火最高句子
- 黄焖鱼的做法 让人百吃不厌
- 中铁四局年终奖 苏豪国际服装分公司年终奖