健康饮食菜单(九种饮食食谱)
由胡安解缙家装李三人家健康代理
材料1个鸡蛋
两片火腿 。
适量绿色蔬菜
1个紫薯
2个迷你红薯
练习步骤1、01 |杏鲍菇生菜+鸡胸肉萝卜杏鲍菇味道鲜美 。它的植物蛋白含量高达25%，还有大量的低聚糖 ， 能促进消化吸收 。鸡胸肉蛋白质含量高 ， 容易被人体吸收和代谢 ， 从而增强体力 。
2、02 |生菜番茄+水晶虾饺番茄中含有大量的维生素C，能有效清除血液中的垃圾，改善新陈代谢，促进脂肪和糖分的代谢 。水晶虾饺可以补充少量的碳水化合物，而且低脂肪高蛋白 。
3、03 |西兰花龙利鱼+番茄炒通心粉西兰花在蔬菜中含维生素C最多，矿物质也更丰富 。龙鱼含有大量不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇和脂肪 。通心粉含有高膳食纤维，会产生很多饱腹感 。
4、04 |金针菇蚝油生菜+红薯鸡胸肉切片金针菇含有多种纤维，能促进新陈代谢和胃肠蠕动，增强消化系统功能 。红薯含有人体所需的多种营养成分 ， 脂肪含量低，能有效促进脂肪代谢 。
5、05 |火腿金针菇鸡蛋+红薯石榴火腿含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，和金针菇一起食用可以丰富口感和味道 。石榴营养丰富，既能补充人体能量，又不增加负担 。
6、06 |西兰花龙里鱼排+红薯葡萄葡萄含有丰富的矿物质和维生素，其果酸能促进消化 ， 降低血液中的胆固醇含量 。
7、07 |香菇炒肉丝+红薯、柑橘、香菇含有丰富全面的营养 。肉丝蛋白质含量高，富含维生素B ， 有利于脂肪代谢 。柑橘含有多种保健物质 ， 可以长期保持身体健康 。
8，08 |彩椒鸡胸肉+荷兰豆鹰嘴豆 。彩椒含有丰富的维生素和矿物质，能促进人体新陈代谢 。荷兰豆的粗纤维可以促进肠道蠕动 。鹰嘴豆富含膳食纤维和粗纤维，有利于消化代谢和润肠通便 。
9、09 |绿豆虾+蓝莓猕猴桃绿豆含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能有效减少内脏脂肪 。蓝莓中含有大量的花青素，可以延缓身体的衰老 。猕猴桃营养丰富，可以提高新陈代谢，减肥 。
技巧注意事项及食谱:●这九个减脂餐食谱不要用调和油或花生油烹饪 。推荐橄榄油 。●除了鸡胸肉和龙利鱼，其他减脂餐食谱建议用水煮和蒸的方式烹饪 ， 鸡胸肉和龙利鱼用小火煎的方式烹饪 。●烹饪过程中，尽量少加调料 。食谱要求:●鸡胸肉、龙鱼、虾等食材最好每日采购，保证新鲜度 。●如果食谱量严重不足个人摄入，可以增加蔬菜水果量，或者增加半个鸡蛋 ， 不增加肉类摄入 。●日常减脂餐食谱，一周内不能重复 。
鸡蛋的营养作用1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中所含的胆碱可以提高各个年龄段的记忆力 。
2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生 。还能增加人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能 。
3.动脉粥样硬化的防治:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋防治动脉粥样硬化 ， 获得了惊人的结果 。他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给心血管病人服用4 ~ 6汤匙 。3个月后，患者血清胆固醇明显下降 ， 取得了满意的效果 。
4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率的分析，发现癌症死亡率与硒的摄入量成反比 。鸡蛋富含硒 。
5.延缓衰老:很多长寿老人的长寿经验之一就是每天一定要吃一个鸡蛋 。
6.美容护肤:鸡蛋中还含有丰富的铁元素，起到造血和输送血液中氧气和营养物质的作用 。一个人脸上的美是红润的，铁是不可或缺的 。如果缺铁会导致缺铁性贫血，人的脸色会变黄 ， 皮肤会失去美丽的光泽 。所以，鸡蛋确实是保养皮肤美容的重要食物之一 。
鸡蛋的饮食禁忌1.不熟的鸡蛋不能吃；将煮鸡蛋浸泡在冷水中后，避免储存 。
2.产妇在分娩过程中消耗大量体力，消化吸收功能减弱 ， 肝脏的解毒功能降低 。吃多了对身体不太合适 。一般来说，妈妈一天吃3个鸡蛋左右就够了 。
3.鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养 。每天吃一个鸡蛋，是很多长寿者延年益寿的经验之一 。
4.新鲜鸡蛋壳完整无光泽，表面有一层白色粉末 。用手摸起来很粗糙，轻轻摇蛋也没有声音 。往鸡蛋里呼吸热气，用鼻子靠近蛋壳就能闻到淡淡的生石灰味 。把鸡蛋放在水里 ， 鸡蛋会沉下去 。
5.不吃生鸡蛋、臭鸡蛋、生鸡蛋 。打鸡蛋要当心蛋壳上沾的细菌 。
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