【麻椒用水煮还是酒泡更麻 麻椒需要泡水吗】
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1、麻椒用水煮 。
2、直接水煮或加入艾叶一起煮 。麻椒是结合了麻味和香味的调料品 ， 麻椒可以直接煮水 ， 或者加入艾叶一起煮 ， 煮好的艾叶水可以用来泡脚 。麻椒也可以当调味品 ， 用于炒菜、炖菜或者火锅 。麻椒每次的使用量在十克左右即可 ， 量太多 ， 味道过重 ， 会影响菜的总体口感 。
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