我想煮点粥喝，请问猴头菇可以用来煮粥吗？
【猴头菇可以煮粥吗】可以煮粥 。
猴头菇是一种常见的珍贵的食用菌 ， 其口感鲜香嫩滑，含有蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、矿物质等多种营养物质，营养价值很高 ， 中医认为猴头菇味甘 ， 性平，具有健脾胃、助消化等功效 ， 用猴头菇煮粥不仅可以更好的吸收其中的营养成分，还可以增强其健脾养胃的功效，因此猴头菇是可以用来煮粥的 。
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