竹笋是要过热水再泡冷水 水发竹笋熨烫可以吗


竹笋是要过热水再泡冷水 水发竹笋熨烫可以吗

文章插图
1、水发的竹笋不可以用烫斗熨烫 , 一般的处理方法是用热水烫一下 。
2、竹笋在食用之前 。需要用热水烫一下 。它含有大量草酸等成份 。会影响人体的钙质的吸收 。而用热水处理后 。会减少草酸等成份 。降低对人体造成的危害 。
【竹笋是要过热水再泡冷水 水发竹笋熨烫可以吗】3、竹笋是天然无污染的绿色食物 。它的口感十分的香脆 。食用前不仅需要用热水烫 。还要将其用开水煮15~30分钟 。如果是干竹笋的话 。那么还要将其浸泡半天时间 。再煮半个小时以上的时间才可食用 。

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