1.配料:猪肉、麻辣泡菜、潍县萝卜、胡萝卜、青椒 。配料:黑木耳、干海藻、香菜、红辣椒 。辅料:葱、姜、大料、盐、酱油、香油、花椒油 。
2.步骤:将猪肉，辣泡菜 ， 青萝卜，胡萝卜和青椒切成丁 。
3.泡干海苔和木耳备用 。
4.改黑木耳，红辣椒，香菜刀，搭配主料 。
5、麻辣咸菜、青萝卜、胡萝卜，焯水待用 。
6.锅中倒油，放入葱、姜、大料、红辣椒 。
【老潍县八宝咸菜做法 一款美味家乡特色菜】7.炒肉丁，然后加入辣疙瘩咸菜、青萝卜、胡萝卜、青椒、香菜、炒木耳、干紫菜 。
8.最后倒入酱油、花椒油、盐、香油，翻炒均匀，出锅即可 。
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