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1、在东北有一种做法叫做“锡纸烧烤”，这样可以完美的解决，不能直接烤的问题，但是也是有配方的，今天给大家看看30年烧烤师傅的笔记，真的是价值3万，师傅都不卖！
【揭秘锡纸烧烤酱料配方 30年烧烤师傅的笔记】2、铁板酱料配料：排骨酱2瓶，干锅酱2瓶，沙茶酱半瓶，沙爹酱2瓶，香辣酱2瓶，辣妹子酱2瓶，阿香婆酱2瓶 。
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