脆枣是油炸的吗


【脆枣是油炸的吗】昨天吃了一些脆枣,脆枣的味道非常的独特,我想知道脆枣要怎么做呢?听说脆枣是油炸的,脆枣是油炸的吗?

是油炸的 。
脆枣是选用冬枣,经过真空油炸后得到的加工品,其加工步骤为:选用新鲜七八分成熟的冬枣、清洗、捅核、护色、低温真空油炸脱水处理、真空离心脱油、迅速冷却、包装 。优质的脆枣,吃起来咯吱咯吱脆,是一种深受消费者喜爱的食品 。

    推荐阅读