耐热玻璃餐具上“耐热湿差”的标签是表示餐具能承受的湿度急速变化的幅度 。例如标示耐热湿差120度，表示从180度突然降到60度，或是升到300度，此餐具都可以承受 。不过，如果温度是慢慢增加而不是急速升高，就与数字没有关系了 。【何谓耐热温差？即承受的温度变化】
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