结语：
【吃草莓应不应该洗手呢】草莓是一种浆果 ， 能量很低 ， 富含维生素C、果胶、有机酸等有益成分 ， 选择一种适合草莓清洗的方法 ， 才能让我们吃得健康 ， 吃得放心 。
大棚种植的环境比起露天要干净许多 。但是草莓生长期间 ， 完全不用农药是不可能的 ， 科学种植草莓的方法都需要在草莓刚栽种时 ， 喷药来提高抵抗力 ， 防治病虫害 。不过这时候打药是安全的 ， 因为在草莓生长过程中 ， 农药会分解 ， 即便有些残留也并不多 ， 草莓在长果后就不再打有毒的农药了 ， 所以成熟的草莓果是符合咱们正常食用的安全标准的 。
除了农残 ， 病菌的问题也要注意 ， 因为种植草莓的肥料中很有可能若含有人、畜粪便 ， 草莓上就可能会沾染粪便成分 。一旦里面含有诺如病毒 ， 则很有可能通过手、口接触感染 。如果体质不好 ， 或者容易过敏的人 ， 就可能因为直接吃草莓引起拉肚子 。
所以建议最好还是洗洗再吃 ， 这样可以把草莓表面的附着物洗掉 ， 更加卫生安全 。
草莓果肉本身很容易受伤 ， 不想影响口感 ， 洗的时候一定要温柔 ， 可以用这样的方法来清洗草莓：
1、在洗草莓前不要摘草莓蒂 ， 以免在浸泡过程中让残留农药和污染物通过创口渗入果实内反而造成污染 。
2、先用流动水连续冲洗几分钟 ， 把草莓表面的泥土 ， 残留农药及其他污染物除去些 。
3、再用清水、或淡盐水 ， 淘米水浸泡3～5分钟 ， 避免用手搓草莓 ， 因为草莓的果皮几乎没有 ， 搓揉会使果皮受损 ， 这样洗过的草莓根本没办法保存 ， 也不要用清洁剂 。清洁剂会渗入到果肉里面 ， 所以最好不要用清洗剂洗草莓 。
4、最后再用清水清洗干净即可
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