文章插图
【老浦家宣威火腿创始人】老浦家宣威火腿创始人是浦在廷 。宣威火腿是由浦在廷先生创立，这是极具美誉度的火腿品牌 。宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名 。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面 ， 香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红 ， 似血气尚在滋润 。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿” 。
宣威火腿口味特点：
宣威火腿经久不衰，主要是取决于其色香味美，营养丰富 ， 风味独特 。而宣威火腿的形成，又取决于宣威独特的地域地理气候环境 。《宣威县志稿》载：“宣腿著名天下，气候使然” 。的确如此，邻近宣威的其它地区用与宣威相同的猪种，相同的饲养方法 ， 相同的腌制工艺，制作出来的火腿其味道与宣威火腿相差甚远 。宣威火腿肉香馥郁，口感纯美的秘密，在于宣威独特的自然环境及气候条件 。
推荐阅读
- 狗狗发情怎么可以抑制 狗狗一般在几个月发春
- 白凉粉是什么材料做的 白凉粉是什么原料
- 精美早餐做法 你学会这道菜了吗
- 贞子电影全名是什么
- 人间仙境的诗句 形容人间仙境的诗句
- 少女前线美杜莎打捞攻略 少女前线美杜莎怎么获得
- 分期手机划算吗
- 蚊子最怕什么植物 蚊子最怕什么植物怎么做
- 黑袍纠察队爆头女为什么杀女局长