养生的食谱养生药膳食谱大全( 四 )


以慢性支气管炎为例,可内服外用并举,具体方法:内服温肾壮阳的金匮肾气丸、左归丸等,每日二次,每次一丸,连服一个月 。外敷药可选用白介子20克、元胡15克、细心12克、甘遂10克,同研细末,用姜汁调糊,分成六份,每次取一份摊在直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上,贴在后背的肺俞、心俞、膈俞穴上或贴在双侧的肺俞、百劳、膏肓穴上,用胶布固定 。一般贴4—6小时,如有灼痛感可提前取下,局部微痒或有温热舒适感可多贴几小时 。须注意的是,每个伏天(夏季三个伏天)贴一次,每年三次,连续贴三年,可增强机体非特异性免疫力,降低机体的过敏状态 。这种内、外结合的治疗可以有效地根除或缓解症状 。
暑天,运用饮食的营养作用养生益寿,是减少疾病,防止衰老的有效保证 。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体 。《黄帝内经》有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点 。
著名医家李时珍尤其推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也 。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的 。所以,古人称“世间第一补人之物乃粥也”,“日食二合米,胜似参芪一大包” 。《医药六书》赞:“粳米粥为资生化育坤丹,糯米粥为温养胃气妙品” 。
可见粥养对人之重要 。药粥虽说对人体有益,也不可通用,要根据每人的不同体质、疾病,选用适当的药物,配制成粥方可达到满意的效果 。
这种冷开水在其烧开被冷却过程中,氯气比一般自然水减少了1/2,水的表面张力、密度、粘滞度、导电率等理化特性都发生了改变,很近似生物活性细胞中的水,因此容易透过细胞而具有奇妙的生物活性 。根据民间经验,实验结果,每日清晨饮用一杯新鲜凉开水,几年之后,就会出现神奇的益寿之功 。
日本医学家曾经对460名65岁以上的老人做过调查统计,五年内坚持每天清晨喝一杯凉开水的人中,有82%的老人其面色红润,精神饱满,牙齿不松,每日能步行10公里,在这些人中也从未得过大病,由此说来水对人体之重要,是千真万确的 。
除水之外,酒、汤、果汁等都可称为饮品 。合理选用都能对人体起到很好的强身健体的作用 。
盛夏阳热下降,絪蕴熏蒸,水气上腾,湿气充斥,故在此季节,感受湿邪者较多 。在中医学中,湿为阴邪,其性趋下,重浊粘滞,易阻遏气机,损伤阳气,食疗药膳以清热解暑为宜 。
下面介绍几种适合大暑节气的佳肴 。【养生的食谱养生药膳食谱大全】

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