河蟹几月份吃最好


河蟹是常见的螃蟹种类 , 我已经有很长时间没有吃过蟹了,河蟹几月份吃最好呢?

【河蟹几月份吃最好】9-11月份吃河蟹最好 。
河蟹的学名为中华绒螯蟹 , 民间一般称为:河蟹、毛蟹、螃蟹等,河蟹是我国名贵淡水产品,其外形美观、味道细嫩鲜美、还具有很高的食用价值和经济价值,河蟹通常在9月中旬开始上市,10月份是吃河蟹的高峰期,一直持续到11月份 , 11月份以后,河蟹就逐渐下市了 。

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