腌制好的牛排可以放冰箱冰冻起来吗


【腌制好的牛排可以放冰箱冰冻起来吗】牛排腌制好了的话是可以放在冰箱中,进行冷冻保存的吗?

一般不建议冷冻起来 。
腌制好的牛排是可以放在冰箱中保存起来的,但是一般不建议放在冷冻区,因为牛排解冻的过程中,容易使腌制的味道发生变化,牛排表面可能会滋生细菌,对其肉质有所影响 , 容易出现变质的情况,建议放在保鲜区保存 。

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