粥隔夜的话,有其他用途吗?可以做成什么?
【隔夜粥的用途】隔夜粥除了可以喝之外,我们还可以进行加工处理 , 把它做成我们比较常见的糍粑,做糍粑的步骤如下:
1.将隔夜粥沥干水分,在通风处进行晾干,用手可以粘软的程度即可 。
2.准备糯米粉,加适量的水和成团 。
3.将沥干水分的粥,放入桶中,加入活好的糯米团,用锤子反复敲打 。
4.敲打大约30-40分钟后,可看见比较粘稠的米团 , 放入模具中,放置通风干燥处阴干即可 。
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