猕猴桃有酒味不能吃了 。猕猴桃闻起来有酒味,主要是因为放置时间太久了,果肉中的一些成分发酵产生了低浓度的醇类化合物 , 这时的果肉已经有了细菌滋生,不能再食用了 。同时,猕猴桃特别硬的时候也不能食用 。
猕猴桃有酒味还能吃吗猕猴桃又名奇异果,是我们日常生活非常常见的一种水果,它的外形呈绿褐色,表面有一层浓密的绒毛 , 口感酸甜可口,十分受大众喜爱 。还有因这是猕猴喜欢吃的桃子,故称猕猴桃的说法 。
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而猕猴桃闻起来有酒味,主要是因为放置的时间太久了 , 果肉中的一些成分发酵产生了低浓度的醇类化合物,也就是酒精 。而这时的猕猴桃已经有了细菌滋生,不能再食用了 , 以免身体出现不良反应 。
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同时,猕猴桃特别硬的时候也不能食用 。特别硬说明猕猴桃还没有完全熟透,吃起来会非常酸涩,可以在家里放置一到两天的时间 。等到用手轻轻按压猕猴桃,表面果皮轻微凹陷下去的时候,就可以食用了,这时的口感也是极好的 。
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