西梅有酒味还能吃吗


前些天朋友送了我一些西梅 , 我今天打开的时候才发现里面已经弥漫出了一股浓浓的酒味 , 想请问一下西梅有酒味还能吃吗?

一般不建议食用 。
【西梅有酒味还能吃吗】一般新鲜的西梅气味清香,口感香甜,是没有明显的异味的,若是出现了酒味,则多考虑是由于存放时间过久 , 西梅中的糖分发酵而产生的,这样的西梅不仅甜度下降,口感变差,而且其中还可能滋生了大量的有害细菌,人体食用后可能会引起不适,因此一般有酒味的西梅是不建议继续食用的 。

    推荐阅读