之前听奶奶说刚做好的月饼不能马上吃，那么月饼做好多久可以吃？
【月饼做好多久可以吃】2-5天，视具体情况而定 。
烘烤出来的广式月饼在回油期，饼皮会因为月饼中本身的油份、水分而慢慢变软、变细腻 ， 这段时间一般需要2-5天，不同配方、不同地区生产的月饼回油期可能会存在差别，所以建议放两天之后就尝一个试试口味，判断月饼能够吃了 。
如果做的广式月饼本身就是闹着玩，配方也不一定准确 ， 口味本身就比不上外面买的，那么随意什么时候吃都可以 。
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