花甲死了能不能吃了


您好,我想咨询一下,花甲死了能不能吃了?

建议不要吃了 。
花甲中富含蛋白质、脂肪 , 而且花甲是生活在泥沙中的,可能含有一些寄生虫和细菌 , 常温下死亡超过两小时之后,细菌就会开始分解蛋白质产生有害物质,食用之后会引起身体不适 。
【花甲死了能不能吃了】理论上来说,在常温下死了不超过2小时的花甲还是可以吃的,极有可能没有变质,但是一盆花甲数量那么多,凭借自己的观察根本无法发现哪个花甲是死了超过两小时的,哪些花甲又是死了没有超过两小时的 , 所以干脆死掉的花甲都扔了吧 。

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