生猪肉焖豇豆角的处理方式
豆角是蔷薇花目豆科植物豆角属种一年生蔬菜水果 。别名豆角、 长豇豆、 带豆 。含有蛋白质、 胡罗卜素、 营养高 ， 味道好 ， 是中国北方地区普遍栽培的通俗化蔬菜水果之一 ， 其推广水平在各类蔬菜居于第一位 。
生猪肉焖豇豆角的处理方式流程
1、提前准备食物：豇豆角200克、五花肉50克、辣椒5克、姜1块、蒜3瓣、油适当、盐1茶匙、耗油1茶匙、老抽王1茶匙 。
2、长豆角清洗切条 。
3、五花肉切成片 。
4、辣椒切条 。
【大豆角怎么做好吃又简单】5、姜切碎 。
6、蒜切碎 。
7、最先出锅下油 ， 油烧放进五花肉爆锅冒油 ， 再倒入姜、蒜、辣椒炒香 。
8、再放入长豆角煸炒至断生 ， 再倒入盐、耗油、老抽王炒匀 。
9、然后在锅里倒进适当冷水烧沸 ， 转文火炖煮10min 。
10、最终摆入盘内就可以 。
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