文章插图
1、观察颜色，成熟的菠萝蜜，是金黄色的，没熟透的带一点青绿色 。观察外皮，优质的菠萝蜜，外皮是完好的，会带有较多尖的“刺” 。
【菠萝蜜如何挑选 菠萝蜜如何挑选肉多的】2、看表皮，上面的“钉”的大小，在生长的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较尖锐 。成熟期的，表皮的“钉”会比较柔和一点 。
3、成熟的菠萝蜜，会有比较浓的香味，表皮会有一点点的裂开，香味更加浓郁 。
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