我煮的皮蛋粥很腥 ， 请问要怎么补救呢？
再煮一会儿
若是煮好的皮蛋瘦肉粥很腥的话，考虑可能是由于皮蛋瘦肉粥放凉了或者皮蛋、瘦肉煮的时间不够而导致的 ， 建议可以将其再放入锅中煮一会，能从一定程度上减淡其腥味 。
加入去腥材料
煮好的皮蛋瘦肉粥口感比较腥的话，建议可以放入生姜、料酒、胡椒粉等去腥的食材再煮一会儿 ， 以掩盖、去除其腥味 。
加入气味浓厚的食物
【皮蛋瘦肉粥很腥怎么补救】若是煮好的皮蛋瘦肉粥味道比较腥的话，建议可以加入香菇、香菜等气味比较浓厚的食材同煮以掩盖其中的腥味 。
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