黄色的西瓜叫黄瓤西瓜 。俗称“黑绷筋”，以沿海、平原种植为多，黄瓤西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色、沙脆香甜、瓜香浓郁、风味独特，成熟单果1.5千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地，6-8月份成熟 。
西瓜挑选的方法
在对西瓜购买的时候，我们要选择西瓜表面带黄的去买，不要选择那种通绿的进行购买 。西瓜表面之所以会有黄色面积出现，是由于在成长的过程中，受太阳光照作用而影响的 。黄色面积越大，西瓜受光照就越充足，口感就越甜 。
最后在挑选西瓜时，我们还要观察一下西瓜的瓜藤 。西瓜的瓜藤，能够很好的证明其新鲜程度，如果瓜藤依旧鲜嫩的话，证明西瓜就越新鲜 。如果瓜藤已经完全枯萎，那么这样的西瓜，一看就是采摘了有一定时间的，里面的水分会大量挥发，口感就会大不如从前 。
买西瓜的时候，挑选方法一定要多掌握几种，可别再只采用拍打的方式，去辨别西瓜好坏了，那样的辨别方式，是根本辨别不了西瓜好坏的 。好的西瓜，是通过多种的挑选方式，来进行挑选，才能买到最好的 。像我每次买到的西瓜，口感都是非常甜，而且多汁的，全靠这几种挑选方法！
朋友们
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