您好 , 我想咨询一下,鸡蛋羹不凝固怎么补救?
鸡蛋羹没有凝固,首先考虑是蒸的时间不够,其次是鸡蛋和水的比例不对 , 最后可能是鸡蛋的质量原因 。
1.如果是蒸的时间不够导致的鸡蛋羹不凝固,一般再下锅多蒸几分钟就会凝固了 。
【鸡蛋羹不凝固怎么补救】2.如果是水放多了或者是鸡蛋质量不好导致鸡蛋羹不凝固,那就没办法了,只能先吃掉这一碗 , 下次吸取教训吧 。
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