![如何挑选墨鱼 墨鱼要买哪种的更好](http://img.readke.com/230510/213Z632W-0.jpg)
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【如何挑选墨鱼 墨鱼要买哪种的更好】1、用手摸 。墨鱼干柔软、不生硬、体形完整坚实,肉肥厚;用手摸起来硬的那种都是陈货,越硬越不新鲜 。
2、看外观 。优质墨鱼干老嫩适中,微透红色,表面平整光滑,无霉点 。
3、品尝 。优质墨鱼干有海鲜味,咸味淡,没有苦涩味 。
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