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“粒粒皆辛苦，谁知盘中餐”是唐代诗人李绅写的 。这句话的原句是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，出自《悯农·其二》，意思是：每一粒米饭都是农民辛苦劳动得来的 。全诗描绘了农民在田里劳作的艰辛景象，表现了诗人对农民的同情与怜悯之情 。
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《悯农二首·其二》的全诗
【粒粒皆辛苦谁知盘中餐是谁写的 悯农作者李绅简介】李绅 〔唐代〕
锄禾日当午，汗滴禾下土 。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦?
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《悯农二首·其二》的译文
盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土 。
有谁想到，我们碗中的米饭，一粒一粒都是农民辛苦劳动得来的呀?
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《悯农二首·其二》的创作背景
根据唐代范摅《云溪友议》和《旧唐书·吕渭传》等书的记载，大致可推定这组诗为李绅于唐德宗贞元十五年(公元799年)所作 。
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