大蒜播种后覆盖秸秆可以起到保温、保湿、抑草的作用，加快大蒜的生长速度和上市时间，这在秋种大蒜中非常重要 。然后，秋分一过，天气就很凉爽了 。但是随着种植技术的发展，似乎稻草和秸秆铺的越来越少，黑色塑料薄膜铺的越来越多 。
种大蒜为什么要造稻草？1.盖稻草是保温保湿的一种方式，这样播下的大蒜才能发芽长势好 。首先，气温方面，秋分后南方地区直接在22摄氏度以下 。至于北方地区温度更低，一般在18摄氏度左右 。所以从温度上来说，必须用稻草或者其他东西覆盖 。
2.此时播种的大蒜，南方雨水依然频繁，秸秆覆盖起到了保墒的作用 。虽然进入秋分甚至初霜，但是南方的气温还是不错的 ， 所以他们要在春节前后把大蒜上市 ， 所以这个保湿很重要 。秸秆覆盖是为了防止晴天水分蒸发过多，对大蒜生长不利 。
3.然后北方地区种植的大蒜由于生长期温度的影响，比南方地区略长，但也会被覆盖 。应用最广泛的未解决问题是麦秸，麦秸的作用和稻草一样 。也是为了保暖保湿，促进生长 ， 最终达到尽快上市，增加经济效益的效果 。
【种大蒜为什么要盖稻草 种大蒜盖稻草还是用地膜】4.覆盖秸秆能有效防治杂草生长，是一种抑草 。和地膜的原料作用一样 ， 只是介质不同 。
那种用稻草或地膜覆盖的大蒜？南方稻草大蒜在生根发芽时需要吸收大量的水分，所以在给大蒜浇水后，你应该为大蒜选择一些地膜 。因为南方气温比较高 ， 地膜覆盖可能会导致地表温度更高，不利于大蒜的发芽 。(大蒜生根发芽的温度在15-20之间)我们普通人只能选择自己种的水稻秸秆覆盖大蒜，防止水分蒸发 。
北方塑料薄膜这里种大蒜，从秋分到寒露 。随着时间的推移 ， 这里的气温明显下降，地膜可以保温保湿 。另外，大蒜的蒜苔和蒜头可以提前上市 ， 也可以提高产量 。所以中国北方老百姓一般选择用塑料薄膜覆盖 。
大蒜可以自己种吗？大蒜可以留作明年的蒜种 。
但是有以下几点需要注意:
第一，要用大小适中的蒜瓣做蒜种 。如果用体积太大的蒜瓣做蒜种，成本会很高，所以不会建 。另一个是蒜瓣太小不能留作蒜种，蒜瓣太小种出来的蒜也不会太大 。
第二 ， 尽量不要用蒜芯做蒜种，尽量用外围的蒜瓣做蒜种 。经过检测 ， 同样大小蒜芯的大蒜和外围蒜瓣种植的大蒜还是有一定区别的 。
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