木瓜切开后要怎么保存


【木瓜切开后要怎么保存】今天买了一个木瓜,切开了吃不完,请问木瓜切开后要怎么保存?

根据木瓜成熟度来确定如何保存木瓜 。
木瓜切开后建议尽快食用,因为其中丰富的营养物质在空气中易被氧化,木瓜放太久其营养价值会大打折扣 。木瓜成熟度在6成以上,建议尽快食用,或可做成汤放冰箱保存;若是木瓜不是很熟,可以用保鲜膜包起来放冰箱冷藏,可以保存1-2天 。

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