第一次吃螃蟹教程图解


螃蟹是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃,螃蟹味道鲜美,营养价值高,以前没有吃过螃蟹的话要怎么吃螃蟹呢?第一次吃螃蟹教程图解安利一下,谢谢了!

第一步:
挑选一只肥美的螃蟹,将螃蟹的几只脚,包括大钳子一起剪掉,因为加热状态下蟹脚里面的肉不容易吃到,而放凉后螃蟹钳子里面的肉很容易和蟹壳分离,可以轻松的吸出,因为吃蟹的过程较长 , 可以将其放到最后食用 。
第二步:
剪掉钳子之后可以开始准备吃蟹肉了,吃蟹肉要先打开螃蟹,用手将螃蟹肚子上面的盖子取下来,打开盖子后会看到一些蟹肉,先挑一些蟹肉放在碟子里,然后将蟹盖里面的肉挑出放碟子里面 。
第三步:
在蟹肉里面藏着螃蟹的脏器官——蟹胃,蟹胃的形状是一个三角形 , 很好分辨 , 小心的将三角形的蟹胃取出(千万不要弄破,蟹胃里面有很多脏东西,不能食用),将蟹胃外面的蟹黄挑出来放在碟子里 。
第四步:
到这里,可以食用的部位大部分都挑出来了 , 现在可以开始吃旁支的肉了,用剪刀螃蟹身上将多余的部位剪掉,先剪没有去干净的蟹脚,然后是蟹嘴、蟹肺等 。
第五步:
在这个过程中要注意将蟹心挑出来 , 蟹心是扁平状的六角形 , 用勺子将蟹心挑出来即可,蟹心不可食用,食用螃蟹时不要误食 。
第六步:
按照这样的步骤下来,螃蟹身上不可食用的部位就差不多都被挑干净了,倒些醋将碟子里的蟹肉吃掉,接下来在螃蟹身上浇上一些醋 , 然后将螃蟹的蟹黄/蟹膏吃干净 。
第七步:
这时候可以将螃蟹对半分开,在隐藏的缝隙中可以看到超多的蟹肉,顺着一只只蟹腿的位置将蟹肉拆出来食用就可以了 。
第八步:
【第一次吃螃蟹教程图解】现在开始吃蟹腿,吃了这么久了,蟹腿的肉已经变凉了 , 可以用嘴吸 , 也可以用筷子捅,或者用剪刀将蟹腿剪开,这样就可以将蟹腿里面的蟹肉吃干净了 。

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