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发展空间
【云南白毫有什么发展空间？有哪些药理作用？】云海白毫是云南省农业科学院茶叶研究所研制的国家级名茶 。其产地生态环境优异，终年云雾缭绕，酷似云海茶叶挺直细嫩，身披白毫而得名 。其1986年被国家商业部评为国家名茶 。该产品是以省级无性系良种“长叶白毫”、国家级无性系良种“云抗14号”一芽一叶初展的鲜叶为原料，经科学、合理的加工工艺精制而成，其外形紧直圆润，白毫披身；内质香高味爽，馥郁沁人，内质上乘 。自投放市场以来，久负盛名，盛销不衰 。
相关理疗
云南白毫的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好 。白毫茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成 。白毫茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露 。
成茶满披茸毛，色白如银，故名白毫茶 。白茶因茶树品种、采摘的标准不同，分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉) 。白毫茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序 。萎凋是形成白茶品质的关键工序 。白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点 。
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