您好，我想咨询一下，绿豆对肝脏的好处？
绿豆对肝脏的好处，主要表现在其解毒、降脂两方面 。
1.解毒
【绿豆对肝脏的好处】绿豆煮水有一定的解毒作用，因为绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物 ， 使之减少或失去毒性 ，并不易被胃肠道吸收，其抗氧化成分对于减轻毒性也有一定的作用，而任何的物质解毒都是在肝脏进行当中的 ， 绿豆在解毒的同时也保护了肝脏 。
2.降脂
喝绿豆汤还可以达到降脂效果，这是因为在绿豆当中含有球蛋白和多糖，能促进胆固醇在肝脏内分解成胆酸 ， 有效加速胆盐分泌，还可以减少小肠吸收胆固醇的量，对脂肪肝有一定的帮助 。
推荐阅读
- 腐竹一般泡多久
- 吃桑葚拉黑便是身体不好吗
- 手机的认证是什么东西
- 没吃完的米饭怎么保存 白米饭没吃完怎么保存
- 鸡枞怎样保存能放时间长 鸡棕怎么保存最佳
- 香焦怎么保存方法 香蕉怎样保存
- 葡萄酒是由哪个国家发明的 葡萄酒谁发明
- iPhone6s/6sPlus、三星GalaxyS6/S6E 京东手机是什么档次的
- 如何鉴别高粱酒 怎么鉴别高粱酒