草菇是怎样栽培呢 草菇是怎样栽培呢图片


草菇是怎样栽培呢 草菇是怎样栽培呢图片

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草菇栽培需要注意哪些问题呢,如何更好的栽培草菇呢?
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 1营养草菇能利用多种碳源 , 其中以单糖最好 , 双糖次之 , 多糖再次 。单糖和双糖能促进菌丝生产迅速,多糖能促使其草菇菌丝生长健壮,增强抗逆性 。草菇能利用有机氨、氨态氮 。因此,在实际栽培中,必须使用优质、足干、金黄色的稻草 。
2温度草菇属于高温型菌类 , 菌丝体生长的温度范围是20-40℃,最适温度为32-35℃,低于20℃生长极微弱,10℃停止生长,呈休眠状态,5℃以下或45℃以上菌丝很快死亡 。子实体发生的温度范围为25℃-35℃,最适温度为28-33℃,低于20℃或高于35℃ , 子实体的生长发育都有影响 。
草菇是恒温结实型菌类,在子实体发育形成期内,对外界的温度变化非常敏感 。忽冷忽热的气候,对其子实体生长极为不利 。温差若达5℃以上,小菌蕾停止发育或死亡 。所以 , 栽培时要求气温要稳定在20℃以上才能生产 。否则,对产量有影响,采取保温措施,虽能出菇 , 但条件要求高、成本费用大、技术性极强,在实际栽培中一般是不可取的 。
3水分水分不足造成干旱,水分过多发生通气不良,抑制呼吸,代谢过程就不可能进行,导致菌丝及菌蕾大量死亡 。实践证明培养料的湿度在60%-65%的含水量适合草菇菌丝的生长,最高不得超过70% 。子实体发育时要求空气相对湿度为85%-90% 。在96%以上菇体易腐烂 , 而且容易感染杂菌 。在80%以下,草菇的生长迟缓 , 表面粗糙 , 缺乏光泽 。
4空气足够的氧气是草菇正常生长发育的重要条件 。氧气不足、二氧化碳积累太多,常因呼吸受抑制而导致生长停止或死亡 。因此,在栽培时应选择空气缓慢对流的场所,但通风太甚 , 水分容易散失,对草菇的生长也不利,应避免在风头处栽培,免受狂风袭击 。
 5酸碱度(pH)人工栽培的食用菌当中,草菇是最喜欢碱性的,草菇孢子萌发的最适pH值为7.4-7.5;菌丝体pH为5-8范围内能生长,最适pH为7.2-7.5,子实体发生的最适pH为5-7 。草菇菌丝发育过程中能使培养基逐渐变酸,因此,在浸草时要求pH值达到12以上 。
6光线【草菇是怎样栽培呢 草菇是怎样栽培呢图片】草菇孢子的萌发,菌丝的生长可完全不需要阳光,但草菇子实体的形成需要阳光 。在完全黑暗的条件下不形成子实体 , 漫射的阳光能促进子实体的形成,轻微地抑制草菇的生长,使之健壮,增强抗病力,促进色素的转化和沉积 , 强烈的直射光对子实体有严重的抑制作用 。因此,露天栽培必须覆以草被 。

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