【茶叶的保质期一般是多久】
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根据情况而定 。茶叶的保质期是12个月-24个月 , 对于特殊的茶叶可以保存10年以上,如普洱茶 。茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)-7%(红茶) , 可先将茶叶炒干或烘干 , 然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其他异味污染 。
茶叶的保存方法:
1、罐子存放法:将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少 。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内 , 封好袋口 。
2、保温瓶存入法:把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口 。
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