【血糯米直接用电饭煲煮能熟吗】
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血糯米直接用电饭煲煮能熟 。通常用电饭煲煮血糯米，煮30分钟即可煮好 。血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因米质有糯性，故称为血糯 。血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，时间延长，红色越浓 。在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离 。
电饭煲：
又称作电锅 ， 电饭锅 。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠 。它不但能够把食物做熟，而且能够保温 ， 使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力 ， 是家务劳动现代化不可缺少的用具之一 。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类 。
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