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鹅的叫声是呱呱呱、嘎嘎嘎 。鹅是食草禽，全身都是宝 ， 羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备 。鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，例如，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等 。
生活习性：
喜水性：鹅作为水禽，天性喜水，每天有1/3的时间是在水中 ， 习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配，因此鹅场应建立在有良好水源、宽阔水域的环境下，尤其以沟、湖、河等流动水域最好 。
【鹅怎么叫】合群性：鹅具有很强的合群性 ， 行走时排列整齐，觅食时也是在一定的范围内扩散，当离群独处会发出高声鸣叫 ， 以求同伴回应后寻声归群，这种合群性有利于鹅群的管理 。
规律性：在放牧、交配、采食、洗羽、休息和产蛋方面都有固定的时间，而且鹅群在放牧时的出牧、游水、交配、采食、休息、收牧等活动都在放牧时相对稳定的循环出现，并且这种生活规律一旦形成就不会轻易改变 。
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