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【盐水菜心怎么做好吃 盐水白菜心的做法大全】1、材料:菜心一斤 , 头菜一个,蒜适量 。
2、将头菜切丝 , 蒜拍碎 。
3、起油锅,爆香蒜头,下头菜炒香 。
4、下菜心 , 稍微翻炒 。
5、加入适量的水烧开,菜心断青就行了,头菜是咸的 , 盐和鸡精都省了 。
6、上菜了 。
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