文章插图
【老面应该如何保存 保存老面方法】1、可以将老面放在保鲜袋中，将保鲜袋的表面弄出几个洞，便于通气，然后放在冰箱中冷藏即可 。需要注意的是，老面即使冷藏也不能保存很久，只能存放一个月左右，要在使用时再拿出来用，否则容易变质 。
2、老面是指发面的面种子，北方叫面引子，也有的地方叫面头 。就是发面蒸馒头时剩下一小团面，由于里面有很多酵母菌，下次发面的时候作为菌种用 。这种用上次发酵的面做菌种发面蒸的馒头就叫老面馒头 。
推荐阅读
- 奥利司他胶囊能减肥吗
- 微信如何@人
- 彩信视频最大多少kb
- 消防标志简笔画怎么画 消防标志简笔画怎样画
- 黄奕怎么看上黄毅清 两人因什么反目成仇
- 边坡坡度怎么算
- 为谁而炼金国服电脑版怎么玩 为谁而炼金怎么在电脑上玩
- 哪种水草好养又增氧
- 性别mf是什么意思 mf是男是女