为了蜂蜜对人体的益处最大化,一般建议冲泡蜂蜜的水的温度不超过60摄氏度,这样可以保证蜂蜜的有益营养成分不被破坏 。
【蜂蜜泡水多少度合适】理论上来说,冲泡蜂蜜的水或者其它液体的温度不宜过高,因为天热蜂蜜当中含有很多活性营养物质,比如活性酶、天热维生素、氨基酸之类的物质,这些物质遇到高温以后会失去活性,导致对人体的有益作用减少或者消失 。
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