西瓜有黄瓢的和红瓢的，这两者的营养价值都比较高，请问黄西瓜跟红西瓜区别是什么？
颜色区别
黄西瓜和红西瓜最主要的区别就表现在它们的颜色上 ， 虽然在没有切开的时候它们表面都是绿色，但切开后会发现黄西瓜的瓜瓤黄色或淡黄色的，红西瓜的瓜瓤则为红色或淡红色 。
体积区别
通常情况下仔细观察会发现红西瓜的体积一般都比较大，重量也比较重 ， 而黄西瓜是从台湾引来的新品种，体积一般比较小巧，重量较红西瓜来说比较轻，因此黄西瓜和红西瓜体积上有一定区别 。
营养价值
黄西瓜和红西瓜在营养价值上也有一定区别，黄西瓜的含糖量比较高 ， 维生素含量含量较低，而红西瓜的含糖量相对于黄西瓜较少，果酸和维生素含量却比较高，两者食用后都能为人体补充能量、消暑除烦、减轻疲劳 ， 但所补充的营养却是不一样的 。
口感区别
【黄西瓜跟红西瓜区别】黄西瓜虽然看上去比较有吸引力，营养价值也很高，但毕竟黄西瓜是新引进的品种，体积比较少 ， 含水量没有红西瓜多，其次，红西瓜含有大量的番茄红素，而番茄红素会在一定程度上提升红西瓜的口感，所以黄西瓜的口感比红西瓜差一些 。
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