我每次吃蓝莓，都看到蓝莓上面有一层白白的东西，请问蓝莓上面白白一层是什么呢？
【蓝莓上面白白一层是什么东西】
是蓝莓的果粉 。
蓝莓表皮上的霜状物，是蓝莓在生长过程中，分泌的果糖液凝结形成的白霜 ， 一般称它为果粉，它可以对蓝莓起到保护作用，从而减缓蓝莓果实的失水速度 ， 同时还能让蓝莓表面不容易因为湿度过高而滋生细菌，因此，食用后不会对人体造成伤害 ， 而且通常来说，蓝莓的品质越好，果粉就会越多 。
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