【铁观音属于绿茶么 铁观音是不是绿茶】铁观音不属于绿茶 ， 它属于绿茶，也就是乌龙茶 。铁观音茶是中国传统名茶，中国十大名茶之一 。原产福建省泉州市安溪县西平镇 ， 发现于1723-1735年 。
“铁观音”不仅是茶叶的名称，也是茶叶品种的名称 。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶 。铁观音有一种独特的“观音韵”，清香淡雅，韵味十足 。冲泡后具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁 ， 香气浓郁持久，有“七泡更香”的美誉 。除了茶的一般保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、强身健体、防治龋齿、清热降火、抗吸烟、醒酒等功效 。
铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱 ， 具有多种营养和药用成分，具有保健功能 。民国时期从福建安溪引种试种，有“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种 。在文山 ， 主产区的树横向拉伸，枝粗叶松，芽少叶厚，产量低 。但包装茶品质较高，制作期较清心乌龙晚 。它的树形瘦?。蹲映释衷残? ，叶子厚而多肉 。平叶片展开
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