请问红鲟有什么功效作用？
补充钙质
红鲟富含矿物质，尤其是钙、磷元素，而钙是构成骨骼的重要物质，若是与磷与元素，结合一起会起到不错的协同作用 ， 共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，有助于身体长高，预防骨质疏松，适合一些需要补钙的青少年、老年人群食用 。
美容养颜
红鲟属于高蛋白食物 ， 食用可以促进弹性细胞的生成 。增强体内的新陈代谢能力 。同时红鲟中的维生素、不饱和脂肪酸等均具有一定抗击自由基的作用，可以预防衰老，有美容养颜的作用 。
增强免疫力
【红鲟有什么功效作用】红鲟属于高蛋白食物 ， 人体摄入之后会逐渐分解成氨基酸，为机体合成抗体提供足够的原料 。同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此吃红鲟可以帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病能力 。
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