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干贝粥好吃的做法:白萝卜干贝粥、干贝粥、淡菜干贝瘦肉粥、干贝蒸萝卜、干贝水晶鸡等 。干贝具有很高的营养价值 ， 它含有人体必需的多种营养 。首先 ， 干贝类富含多种氨基酸 ， 如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸 ， 也富含核酸 ， 如次黄苷酸；牛黄磷酸等氨基酸副产品；各种矿物质 ， 如钙和锌 。不愧为能与鲍鱼海参媲美的优质食材 。下面介绍几种干贝的详细做法！
一、白萝卜干贝粥的做法
干贝类是由几种贝类的闭壳肌肉制成的 ， 如江雅扉贝类和日月贝类 。它是中国著名的海鲜“八宝”之一 ， 是一种珍贵的水产食品 。
【干贝粥怎么做好吃又简单】白萝卜干贝粥的做法步骤
1、配料：米80克 ， 白萝卜60克 ， 干贝8个 ， 小葱1个 。
2、去皮白萝卜 ， 切成小方块 。
3、葱花一根切 。
4、将大米洗净 ， 用清水浸泡30分钟 。
5、将贝壳洗净 ， 用清水浸泡5分钟 。
6、将清水放入锅中 ， 大火烧开 ， 放入大米煮开后 ， 转小火煮20分钟 ， 期间不定期搅拌 ， 防止糊锅 ， 撇去浮末 。
7、将白萝卜块、干贝放入锅中搅拌均匀 。
8、继续煮20分钟 ， 加入1勺盐搅拌均匀 ， 撒上葱花 。
二、干贝粥的做法
干贝粥的主要成分是干贝 。用干贝煮的粥味道鲜美 ， 能补充人体各种必需营养 ， 富含蛋白质 ， 是减肥美容的好产品 。
干贝粥的做法步骤
1、配料：80克大米 ， 8个干贝 ， 5克海米 ， 1根葱 ， 1勺盐 ， 20毫克酱油 。
2、葱花一根切 。
3、将大米洗净 ， 在水中浸泡30分钟 。
4、8个干贝 ， 5克海米洗净 ， 用温水浸泡30分钟 。
5、将适量的水放入锅中 ， 大火烧开后 ， 将大米、干贝放入锅中 ， 大火烧开 。
6、将海米放入锅中 ， 用小火煮50分钟 ， 不时搅拌 ， 防止粘底 。
7、加入1勺盐 ， 切葱 ， 搅拌几滴芝麻油 。
三、淡菜干贝瘦肉粥的做法
淡菜干贝瘦肉粥是一道家常菜 ， 主料是干贝等 ， 配料是葱等 ， 调料是淀粉等 ， 煮熟后制成 。
淡菜干贝瘦肉粥的步骤
1、所需食材：淡菜干20克 ， 米80克 ， 里脊肉40克 ， 姜1块 ， 葱1根 。调料：料酒半汤匙 ， 淀粉半茶匙 ， 盐1茶匙 。
2、将大米放入碗中 ， 用清水浸泡30分钟 。
3、将干贝、淡菜放入碗中 ， 用温水浸泡 ， 去除黑须 。
4、姜切丝 。
5、葱切葱花 。
6、切小片里脊肉 。
7、加入盐、料酒、姜丝、淀粉 ， 拌匀腌制10分钟 。
8、锅中烧开水 ， 倒入米饭煮沸 ， 煮10分钟 。
9、将淡菜干、干贝、猪肉煮30分钟 ， 期间不定期搅拌 。
10、加入盐、葱 ， 搅拌均匀 ， 然后盛出 。
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