1.差异 。产地不同，黄焖鸡米饭是来自山东的地方特色小吃，瓦香鸡米饭是云南纳西族的民族特色小吃 。瓦香鸡有着不同的文化内涵，有着民族文化的韵味 。
2.使用不同的调味汁 。与扒鸡瓦香鸡相比，增加了一种卤汁，使得瓦香鸡吃起来更加香 。
3.制作工艺不同 。黄焖鸡的制作工艺简单，只要把鸡压出来，收汁就可以了，但是瓦香鸡需要腌制，油炸，再油炸 。
【瓦香鸡和黄焖鸡区别 不同之处详解】4.味道不一样 。瓦香鸡麻辣鲜香，黄焖鸡酱香 。瓦香鸡比黄焖鸡更香 。鸡肉很嫩，味道更好 。
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