怎样的鸡蛋不能吃


买了一个鸡蛋,但发现有些奇怪,不知道这样的鸡蛋属不属于不能吃的鸡蛋呢?怎样的鸡蛋是不能吃的呢?

1、死胎蛋
死胎蛋是指鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称 , 这种蛋所含营养已发生变化,要是死亡较久,蛋白质会被分解产生多种有毒物质,故不宜食用 。
2、臭鸡蛋
鸡蛋都臭了,可想而知其中的细菌微生物得有多少在繁殖,这样的蛋一般人都不会吃 。
3、没熟的蛋
【怎样的鸡蛋不能吃】很多人都爱吃溏心鸡蛋,其实这种吃法是存在一定风险的,因为没熟的鸡蛋当中含有致病的细菌存在,食用容易出现食物中毒、肠胃炎等症状,建议鸡蛋完全煮熟后再吃,尤其是给幼儿吃的时候 。

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