请问香鱼有哪些营养价值？
【香鱼有哪些营养价值】香鱼营养价值不低，含有丰富优质蛋白质、碳水化合物，胆固醇 ， 不饱和脂肪酸、以及不少维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺 素、烟酸等 。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素 。
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