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不是 。氨基酸是构成蛋白质的小分子 ， 蛋白质是高分子化合物 。氨基酸 ， 是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物 ， 氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团 。氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质 。
下列属于高分子化合物的是()①淀粉②纤维素③氨基酸④油脂⑤蔗糖⑥酚醛树脂⑦聚乙烯⑧蛋白质
A．①②③⑦⑧
B．①④⑥⑦
C．①②⑥⑦⑧
D．②③④⑥⑦⑧
答案：C
【氨基酸是高分子化合物吗】解析：淀粉和纤维素是多糖 ， 属于高分子化合物；氨基酸是构成蛋白质的小分子 ， 蛋白质是高分子化合物；油脂虽是高级脂肪酸甘油酯 ， 但相对分子质量仍不大 ， 仍不能算高分子 。
高分子化合物介绍高分子化合物简称高分子 ， 又叫大分子 ， 一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物 ， 绝大多数高分子化合物是许多相对分子质量不同的同系物的混合物 ， 因此高分子化合物的相对分子质量是平均相对分子量 。
高分子化合物是由千百个原子以共价键相互连接而成的 ， 虽然它们的相对分子质量很大 ， 但都是以简单的结构单元和重复的方式连接的 。
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