您好,我想咨询一下杏子酒和杏露酒的区别?
杏子酒:果汁发酵制成
杏子酒一般是用杏子为原料制成的,制造过程大致为清洗杏子-预破碎-打浆-榨汁-发酵,一般制出来的果酒度数较低,几度到二十多度左右,味道甜 。
杏露酒:基酒浸泡制成
【杏子酒和杏露酒的区别】杏露酒是用白酒、米酒、食用酒精等作为基酒,加入清洗消毒后的杏子以及冰糖等其他的配料,浸泡制成,酒精度比较高,果味淡 。
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