木瓜可以生吃吗木瓜可以生吃吗?

文章插图

文章插图
木瓜是人们常见的一种水果类型，鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效，由于其功效不断受到人们的认识，因此在日常的生活中食用木瓜的人群也是越来越多，但对于不同的人群其食用的方法有很大的差别，下面我们就一起来看一看木瓜可不可以生吃吧！

文章插图
木瓜可以生吃吗？
【木瓜可以生吃吗木瓜可以生吃吗?】木瓜可以生吃。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。而且，木瓜果实中的有效成分还能提高吞噬细胞的功效。

文章插图
木瓜有什么功效？
1、润肤美容：木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。
2、清热润肺：熟木瓜和柿饼加水煎服可治气喘性咳嗽。熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽。生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。冰糖木瓜具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。
3、健脾消食：木瓜含有的木瓜蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸，含有的酵素能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量。
4、抗痨杀虫：木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。
5、舒筋通络：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹、舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。

文章插图
木瓜怎么生吃？
1、木瓜蜂蜜糖水
【材料】木瓜1个，蜂蜜适量，水适量。
【做法】①用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。②煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
2、木瓜橙汁
【材料】木瓜1个，橙子130克，柠檬50克。
【做法】①先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。②再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。
3、木瓜椰奶露
【材料】木瓜600克，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200克，玉米粉3汤匙。
【做法】①木瓜去核去皮切粒。②用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。③用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
部分专业知识转自网络